Beschreibung:
Die Idee des Kleinsthofes oder des Gärtnerhofes ist nicht neu. Sie stammt eigentlich aus den Nachkriegsjahren. Der Kleinsthof ist ein wenige Hektar großer, gering maschinisierter aber hochwirtschaftlicher Betrieb. Der Kleinsthof ist ein Gemischtbetrieb, wenn er richtig gestaltet wird, ein hoch entwickeltes nachhaltiges Ökosystem.
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Autor(en):
- Ralf Hense
Sprache:
- deutsch
Ort:
- Stutensee
Eingetragen am:
- 30. Januar 2009